みんなのキッチンのカンパーニュは、お店で売っているものよりフワフワしていて、食べやすい配合です。

理由は、子供も、硬いパンが苦手な人も、食べられるように！

入っているもの
・強力粉
・ドライフルーツ
・全粒粉
・天然酵母
・食塩
・水

大好きなものだからこそ、大好きな人のために、身体にやさしく美味しいものを作りたいですね。

☆休日の朝食メニュー
・ドライフルーツたっぷりのカンパーニュ
・チーズ
・目玉焼き
・みず菜とトマトのサラダ
・ヨーグルト
・カフェオレ（子どもたちはミルク）

連休、皆さん、いかがお過ごしですか？
我が家は、のんびりとお休み中・・・。

休日は主人がご飯を作ってくれることがあります。









かたいパンをあまり好まない主人も、このカンパーニュはお気に入りです。

普段忙しくて、なかなか家族そろって食卓を囲むことがありませんが、休日に家族そろって食べるご飯は、子供達も楽しそうでホッとします。

一人暮らしをしていた頃、母の送ってくれたパンやおやきを食べると、ホッとしたことをふと思い出し、今日はパンをこねました。

　母のフランスパン。
これは、私の母の味です！
「難しそう・・・って、倦厭していたけれど作り出したら、シンプルで美味しくてやめられないの」と言っています。
これは、私の大好きなパンです！
パンに囲まれるアンパンマンも、なかなかです＾＾

今日のメニュー
・焼きたてフランスパン
・チキンと、野菜たっぷりの簡単グラタン
・グリーンサラダ
・カフェオレ
・デザートに梨













　このチーズ、お気に入りです。
ニュイドール（ニュイサンジョルジュ） 。
中には、このにおいがイヤ、という方もいらっしゃるので、ちょっと食べるときは気を使います（笑）。
母は、やっぱりこのチーズが大好きです！

　母の焼いたカンパーニュです。
大好きな、ドライフルーツやチーズがたっぷり入っています！
この頃、どんなお料理にも、それぞれの家庭で違う味わいがあるのだなぁ、と思います。
少しずつ、育てていく大切なものなんだな、って。
こういうレシピも、少しずつご紹介していきます＾＾
おまけの写真は、「からすうり」と、息子がお散歩して、見つけてきた「つばきの種」です。
秋ですねぇ！
季節の、移り変わりを楽しむのはとても楽しいです！
秋の食材を使った料理も、楽しい（美味しい！）です＾＾

　クリームパンたち、ロールパンたち。
クリームパンは子供たち、ロールパンは主人大きな子供の好物。

　
　でも、やっぱりアンパンマンが好きなので、チューをします。
　
　
　子供の健康とか、色々考えると、あまり甘すぎるものや、カロリーのありすぎるものをあげるのは抵抗があって、手作りをすることが多いです。
　時々はリッチなものやあまーいお菓子も食べます。これはこれで、本当に美味しくて幸せな時間です。（私にとっては特に！！）