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[ 2018/10/22 20:10 | ]
冬瓜のスープ
tougannsu-pu.JPG先日 講習会で作りました冬瓜のスープ。

滑らかな舌触りを味わうべく作り直しました。
八百屋さんの今日の特売にあったんです。

癖のない味な為子供達は大喜びです。
何気にコース料理にでてくるこのおしゃれなスープ。少し色が付いているのは・・・・醤油です。
一度教わったらアレンジして自分でやってみますとまた美味しい!!
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[ 2009/10/28 19:01 | Comments(0) | TrackBack(0) | 料理 ]

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