子供の大好きなぶどうパン！！
まっ黒に日焼けしている手のほうが、良い色？！！
今日のパンは、フランスパン専用の粉と、普通の強力粉と半々の配合。
この配合は、私のお気に入りです。
バターも砂糖も少なめなので、小麦粉の香りが楽しめます。
我が家の子供たちは、パンが大好きです。
何もつけずに、パクパク食べます。
スープとサラダがあったら、それだけで素敵な食事です！















これはチーズの入ったフランスパンです。

 炊飯器で、リンゴのコンポートを作りました。
☆リンゴのコンポート
リンゴ　1ヶ（⇒皮を剥き、半分に割って芯をくり抜く）
白ワイン、赤ワイン等、お好みで。
今回は、子供用なので・・・
白のコンポート　⇒　レモンジュース少々
赤のコンポート　⇒　グレナデンシロップ少々（ザクロのシロップ）

それぞれをポリ袋に入れ、ご飯と一緒に炊く。
冷めたら、切って盛り付ける。
大人だったら、アイスクリームを添えたりしても良いと思います。

梅雨の時期に天地返しをした味噌・・・
　開けるのが怖い・・・カビがすごいかも・・・？？！！
　そぉーっと開けると・・・

出来ておりました！！
思ったほどひどくなくてホッとしました。
まだ、熟成が完全でないので、しょっぱいのですが、もう少ししたらまろやかになってくるかな、と思います。
楽しみ！！

 

 

　パスタと、具材を鍋で茹でて、ボウルで和えたパスタ。

ほんの少しのオリーブオイル、塩こしょう、コンソメ。
子供にはほんのチョットカレー粉を入れてあげました。ヒット！！！

オマケ・どうやって作ったのか分りますか？？初めて見てから10数年。いまだに分らない私です・・・。

この、刺さっている矢は、決して途中で継ぎ足されたわけではありません。
もちろん、ビンを割ったという事もありません。
どうやって作るのかしら・・・？？

　　長野の田舎で採れたラズベリー。

　プレーンヨーグルトの上に乗せて、食べたらとても美味しくて子供も大喜びです！
　この季節にしか楽しめない贅沢な味です。
　ゼリーよせにしたり、ジャムにしても美味しかったです！