昨日、ご紹介した田舎のおやつ、焼きおにぎりみたいなものの作り方のご紹介をします。

これ、「こねつけ」といいます。
文字通り、こねて、くっつけて焼くからですね＾＾

１、ごはんを小麦粉少々と合わせてよくこねる。
　（甘味噌を混ぜてもよい。）
２、中に甘味噌や、好みの具を入れて平たい丸形にまとめる。
３、フライパンで焼く。

かんたんで、とてもおいしいです！ごはんが余ったらぜひお試しくださいね。
さて、今日の写真のアップが漬物になっているのには理由があります。これ、とても美味しかったのですがアルコールがきつかったようで、食べた後たっぷり3時間ほど酔っぱらってしまいました（泣）・・・。
アルコールに弱い、ということをすっかり忘れていました・・・。
皆様、食欲の秋です！食べすぎには気をつけましょう（笑）。


～オマケ～
息子が拾ってきたどんぐりたち。
立派でしょう？！！

秋ですねぇ＾＾