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[ 2018/06/18 16:26 | ]
いなかのおやつの作り方~こねつけ~
P1040946.JPG昨日、ご紹介した田舎のおやつ、焼きおにぎりみたいなものの作り方のご紹介をします。

これ、「こねつけ」といいます。
文字通り、こねて、くっつけて焼くからですね^^

1、ごはんを小麦粉少々と合わせてよくこねる。
 (甘味噌を混ぜてもよい。)
2、中に甘味噌や、好みの具を入れて平たい丸形にまとめる。
3、フライパンで焼く。

かんたんで、とてもおいしいです!ごはんが余ったらぜひお試しくださいね。
さて、今日の写真のアップが漬物になっているのには理由があります。これ、とても美味しかったのですがアルコールがきつかったようで、食べた後たっぷり3時間ほど酔っぱらってしまいました(泣)・・・。
アルコールに弱い、ということをすっかり忘れていました・・・。
皆様、食欲の秋です!食べすぎには気をつけましょう(笑)。


~オマケ~
P1050014.JPG息子が拾ってきたどんぐりたち。
立派でしょう?!!

秋ですねぇ^^
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[ 2009/09/30 21:13 | Comments(0) | TrackBack(0) | レシピ ]

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