運動会の季節ですね！
今日は、お子さまクッキングの日。
おやつにもプレゼントにもぴったりの、アンパンマンビスケットを作りました＾＾

材料
・薄力粉　300ｇ
・無塩バター　200ｇ
・グラニュー糖　100ｇ
・塩　　一つまみ
・卵　　１個
・ココア　適量（好みで色を調節してください）
作り方
１、薄力粉、砂糖、塩を合わせてふるっておく。
２、よく冷やしたバターをサイコロ状に切り、１の中に入れすり混ぜる。（ここで、練らないことがポイントです。）
３、卵を入れてまとめていく。
＊生地の３分の１ぐらいはココアを入れて、ブラウンの生地を作る。
４、ラップをして、冷蔵庫で２時間ぐらい休ませる。
５、型抜きをして、210℃のオーブンで10分ほど焼く。

ほらね！手が伸びてきます＾＾
休日の雨の日、外に出られない時などに作ると、楽しいと思います。（晴れていたら、やっぱり外を走り回りたいですよね。）

ちなみに、ビスケットとはイギリス英語でクッキーのこと。だから、イギリスに行ったら、こういうお菓子のパッケージはみんな、biscuitです。（アメリカ英語では、クッキーcookieです。）
これは、フランス語のビスキュイから来ています。
ちなみに、もっとショートニングやバターの含有量が多いものは、サブレです。