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こどもの大好きな、レーズンのたっぷり入ったフワフワのパン。 基本はロールパンです。 配合は、 ・強力粉 100 ・ドライイースト 2 ・塩 1.7 ・砂糖 10 ・水 55 ・卵 10 ・無塩バター 10 (・レーズン 20) ちなみに、我が家の子供たちはチーズと一緒に食べるのが大好きです。