忍者ブログ


[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



[ 2018/09/23 02:56 | ]
お正月の準備~黒豆~
P1060497.JPG
黒豆を煮るのは難しいと思っていませんか?

簡単に、ふっくらと仕上がります。

ポイントは、さっと水洗いをした豆を、重曹を加えた調味液を一度沸騰させ、ある一定の温度まで冷ましたところへ入れること。これで一晩浸します。
あとは、ポリ袋に入れてポットの中でじっくり煮るだけ。

豆は子供も大好きです。
一度、試してみてくださいね。
PR


[ 2009/12/17 23:45 | Comments(0) | TrackBack(0) | 料理 ]

トラックバック

トラックバックURL:

コメントを投稿する






<< 双子ちゃん~無糖食パン~  |  ホーム  |  お正月の準備~昆布巻き~ >>