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[ 2018/05/28 19:01 | ]
アップルシフォン~紅玉3~
P1050522.JPG
紅玉を使って、アップルシフォンケーキを作りました。

上に乗っているのは、レモン汁少々とグラニュー糖少々を入れて電子レンジで煮たコンポート。

生地にも、コンポートをミキサーにかけた物を入れています。
リンゴの甘みがあるので、砂糖は普通のケーキの3分の1程度。

こども達も、大喜びのケーキです。

P1050527.JPGこれは、紅茶との相性も抜群です!
紅玉の酸っぱさが苦手な方にもお勧めです。
プレゼントするのもいいですね。
クリームを添えるともっと美味しくなりますが、我が家では、子供たち用にはヨーグルトを添えることにしています。
P1050525.JPG
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[ 2009/10/20 22:41 | Comments(0) | TrackBack(0) | 料理 ]

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