もうすぐハロウィンなので・・・

パンプキンブレッドを作り（試作）ました。
卵も、バターも入っていません。
そのかわりに、ほんのちょっぴりオイルを入れました。
砂糖が少し多めの配合なので、フワフワです！
頭についているのは、レーズン。
こども達も、大喜びです！

チョコレートで、顔を描こうかなぁ＾＾











一緒に、カボチャベーグル。
これは、オイルも入らず、砂糖も控えめの配合。

これだったら、糖分や油分を気にしている人も、卵や乳製品のアレルギーのある人も、安心して食べられるし、よーく噛みしめるタイプのパンなので、ダイエットにもいいかなぁ、と思います。

自分で作ることの利点は、自分や家族のために、安心して食べられる物を、作れること！
これは、本当に大切なことだと思います。