やっと、顔が出来ました！！

‘アンパンマン’パン！
中は、チョコクリーム。

えっ、いくつ完成したかって・・・・・・？？？













2個です・・・・・・

あとは、もう皆、お腹の中に消えたのでした・・・・・・（笑）

生地（ロールパンと同じ）
・強力粉　　　　　　100
・ドライイースト　　　2
・塩　　　　　　　　　1.7
・砂糖　　　　　　　　10
・卵　　　　　　　　　　10
・水　　　　　　　　　　55
・無塩バター　　　　10

今回、私はバターを入れず、少し卵の量を増やしました。
こうやって、アレンジが出来るのが、‘母さんのパン’です。

体育の日！
皆様、どんな一日でしたか？

私も、普段あまり運動をしないので、近所で体力測定！

適度な運動。
良い食生活。
適度に気分転換。

大事だなぁ、と痛感した一日でした。
写真は、お腹の調子を整える全粒粉の入ったカンパーニュ。
これも、健康にいいはず！！

休日、子供たちのリクエストに応えて、アンパンマンパン！

焼きあがったのが、遅かったので
「明日食べたら？」
と言ったところ・・・

目に涙が一杯！！！


「食べていいよ・・・」（未完成だけど＝顔なし）

子供は、気分が変わると普段食べないものでも、美味しく感じるみたいです。

これは、塩ケーキです。
そう、甘くないのです！
クイックブレッドの仲間ですね。イーストの入っていないパンみたいなものです。

野菜やチーズをたっぷり入れて、つくります。
今日、塩ケーキに入ったものは・・・

・かぼちゃ
・チーズ２種類
・くるみ
・レーズン
・プルーン

軽くトーストしたり、ジャムを塗ったりして食べると、おいしいです。
作り方は、また後日。
これは、朝食にも、軽いブランチにもお勧めです＾＾




クイックブレッドには
バナナブレッドや、マフィンなど、身近なものもたくさんあります。

台風、すごいですね。
被害も、多く出ているようです。被害にあわれた方、どうぞ、お大事になさってください。

今日は、先日作ったものをアップします。

マカロニを使って、子供のパスタを２種類。
ハム、コーン、玉ねぎ、グリーンピースを炒めてゆでたマカロニと、和えて、あっさりパスタ。
ハムから味が出るので、お子様も喜ぶかな、と思います。
このパスタ、簡単にクリームパスタに変身したり、グラタンに変身したり、とっても便利なパスタです。

料理は、色々と工夫して別のものを作るのも楽しいです！

で、あまったマカロニは・・・


きなこと和えて、子供のおやつになりました。
最初、母がこれを作っているのを見て「えっっ？？！！」と絶句しましたが。食べてみると意外と美味しくて、保育園の子供たちが喜んだ理由が、よく分かりました。