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[ 2018/10/22 20:10 | ]
レンジで簡単ポテトグラタン
P1060454.JPG
パウチクックで作った具と、電子レンジで作ったホワイトソースで、簡単ポテトグラタン。

ホワイトソースは
1、バターと薄力粉を電子レンジで加熱し、よく混ぜる。
2、少しずつ、牛乳を加えてさらに混ぜ、もう一度電子レンジで加熱する。
3、固まり始めたらまた、よくかき混ぜる。
4、塩こしょうで、味をつける。
好みで、ローリエなどで風味をつけてもOK。

具は、お好みで玉ねぎを炒めたり、鶏肉をいれたりしても良いですよね。
電子レンジで、ソースを作ると焦げたりしないので、洗いものも簡単です!

寒い季節、アツアツのグラタンを作ってみてはいかがでしょう。
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[ 2009/12/15 20:07 | Comments(0) | TrackBack(0) | 料理 ]

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